Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась темой
01:01
Поделилась темой
Моя «Коронная» рыба. Даже дешевая рыба, по этому методу будет изысканной 
Готовим:Рыбу хорошо промываю, удаляю чёрную пленку, разрезаю на 2 части. Кладу в глубокую миску, добавляю соль, перец, чеснок, прованские травы, паприку. Натираю рыбу руками со всех сторон. Также поливаю растительным маслом, накрываю пищевой пленкой и оставляю мариноваться на 30 минут.
Форму для запекания смазываю растительным маслом, выкладываю лук порезанный полукольцами. Поверх кладу замаринованную рыбу, накрываю пергаментом (накрываю именно пергаментом, не фольгой.) Выпекаю в разогретой духовке до 200 градусов примерно 30-35 минут. За 5 минут до готовности пергамент убираю.
Приятного аппетита!
Поделилась темой
Самое мягкое мясо научились делать как в Турции.
Достаточно будет использовать простую поварскую хитрость, которую часто и успешно применяют турецкие кулинары и тогда даже самые неудачные куски растают во рту
С добавлением небольшого количества уксуса мясо получится невероятно мягким.
Ингредиенты:Говядина — 1 кг
Лук репчатый — 3 шт.
Уксус винный (можно столовый 9%)— 1 ст. ложка
Вода — 55 мл
Масло сливочное — 100 г
Чеснок — 3 зубчика
Соль
Перец черный молотый
Готовим:Разделяем мясо и жировую прослойку. Мясо режем крупными кусочками, а прослойку — мелкими. Кусочки жировой прослойки выкладываем в сотейник, сюда же добавляем мясо и поливаем уксусом. Лук режем полукольцами и распределяем
Поделилась темой
Куриный салат с ананасом, простой, вкусный, сочный салат с экзотической ноткой.
Этот рецепт салата настоящий спаситель когда нужно приготовить что то оригинальное, быстро и вкусно. Такой салат можно приготовить как на Праздничный стол так и просто подать на ужин.===================
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе - 400 гр.
Ананасы консервированные - 400 гр.
Яйцо - 1-2 шт.
Сыр - 150 гр.
Грецкий орех - 60 гр.
Майонез - по вкусу.
================================
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать мелким кубиком.
2. Консервированный ананас нарезать мелким кубиком.
3. На плоское блюдо первым слоем выложить куриное филе. Смазать май
02:40
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
270
175
- Фабрика идей1401033 подписчика
- Женская Философия1459069 подписчиков
- Снежное - родина моя9954 подписчика
- Всё о вкусном36492 подписчика
- ОПЕРАТИВНЫЕ НОВОСТИ- ДОНБАССА!!! ДНР И ЛНР118464 подписчика