Сегодня поговорим про роль клетчатки при снижении веса. Клетчатка, или пищевые волокна, — это важный компонент здорового питания, который часто недооценивают. Она присутствует в растительных продуктах и делится на два основных типа: растворимую и нерастворимую.
▎Почему клетчатка важна?
1. Поддержка пищеварения: Клетчатка помогает регулировать работу кишечника, предотвращая запоры и способствуя нормализации стула.
2. Контроль уровня сахара в крови: Растворимая клетчатка замедляет усвоение сахара, что может помочь в контроле уровня глюкозы и снижении риска развития диабета 2 типа.
3. Снижение холестерина: Некоторые виды растворимой клетчатки могут помогать снижать уровень «плохого» холесте