Раиса Звездина

Пеку вкусные и полезные блинчики, ржано-овсяные, блины без пшеничной муки. Такие блинчики очень любят в нашей семье, и часто просят их приготовить. Готовлю их на завтрак, и не только. Получаются блинчики тонкие, вкусные и нежные, в "дырочку". Готовятся быстро. Такие блинчики готовлю и для диабетиков. В этом случае сахар заменяю на подсластитель. Я использую вот такой подсластитель.⬇️ В нём присутствует мерная ложечка, объем которой соответствует 2 ч.л. сахара. С вами Екатерина Мироневич и канал"Вкусные Рецепты с Екатериной". Состав: 100 г. ржаной муки 100 г. овсяной муки 115 г. яиц (2 шт.) 1-2 ч.л. сахара (или, аналогично, подсластитель) 1 ч.л. соли 1/2 ч.л. пищ.соды 300 мл. кефира 2,5% 2 ст.л. растит. масла 500-600 мл. воды Вес=850 г.(15 шт.) Вес 1 шт.=56-58 г. КБЖУ на 100 г. 165/5,8/8,2/15,8 Тесто готово. Такому тесту необязательно выстаиваться, можно сразу жарить блины. Можно тесто и оставить постоять, если есть время, на 20-30 мин. Первый блин жарю на сковороде, смазанной расти

Представьте баночку малинового варенья. Яркого, ароматного, где каждая ягода — будто только с куста. А теперь представьте, что в нём нет ни грамма сахара. Нет, это не фантастика и не горькое пюре. Это — новый уровень осознанного отношения к еде, где сладость рождается не из рафинада, а из самой природы. Традиционное варенье — это, по сути, консервированный сахарный сироп с ягодами. Мы привыкли, что сахар — главный консервант. Но что, если мы хотим сохранить чистый вкус лета, витамины и не нагружать организм пустыми углеводами? Это возможно, и вариантов больше, чем кажется. Зачем отказываться от сахара? Мотивация перед стартом Для здоровья: Снижение потребления сахара — шаг к профилактике многих заболеваний. Для фигуры: Калорийность такого варенья в разы ниже. Для вкуса: Вы раскрываете истинный, не замаскированный сладостью вкус ягод и фруктов. Земляника пахнет земляникой, а не карамелью. Для диабетиков и придерживающихся ПП: Это безопасный способ насладиться десертом. Главный вызов —

Овсяноблин — это вкусная и здоровая альтернатива традиционным блинам. Использование овсяной муки делает блины более питательными и подходит для тех, кто следит за своим питанием. Начинка из сыра и помидоров добавляет блюду свежести и сытности. Это отличный вариант для завтрака или легкого обеда. Время приготовления Подготовка: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Сложность приготовления простая Ингредиенты Пошаговый рецепт Подача Овсяноблины с сыром и помидорами — это отличный способ начать день с питательного и вкусного завтрака. Они не только вкусные, но и полезные, благодаря высокому содержанию клетчатки в овсяной муке. Приятного аппетита! Из чего изготавливают овсяную муку и ее полезные качества Овсяная мука изготавливается из овса, который сначала очищают, затем обрабатывают паром и сушат. После этого овес перемалывают в муку. Этот процесс сохраняет большинство питательных веществ и полезных свойств овса, делая овсяную муку популярным выбором для здорово

✔ Творог - 180 г; ✔ Яйца – 2 шт.; ✔ Овсяные хлопья – 3 ст. л.; ✔ Вода - 150 г; ✔ Сода – ¼ ч. л.; ✔ Уксус (6-9%) или лимонный сок – 1 ч. л.; ✔ Масло растительное (для смазывания противня или для жарки на сковороде); ✔ Кто любит сладкое - заменитель сахара. Варим густую овсяную кашу на воде, желательно заранее, чтобы дать ей остыть. Добавляем пачку творога, яйца, гасим соду (1/4 чайной ложки соды на 1 столовую ложку 6 % или 9% уксуса или лимонного сока). Кто хочет сладкие оладьи, добавляем сахарозаменитель. Я не добавляю сахарозаменитель, и ем с овощами. Все аккуратно перемешиваем и оставляем на 20 минут. Оладьи можно выпекать в духовке. Для этого смазать противень растительным маслом и выложить оладьи столовой ложкой, обмакивая ее в воду. Выпекать 20 минут при 200°. Можно жарить на сковороде, используя любое масло. Переворачивать аккуратно, лопаткой - они очень нежные. КБЖУ на 100 г – 145/9,9/9,5/5,1. Рецепт на странице Автор рецепта – Оксана Щеголькова © Почтенный возраст Online и Реце