Ирина Чернега (Чайнюк)

Последний визит: 14:05

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Ирина Чернега (Чайнюк)

18 авг 2025

Поделилась темой

Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету

Хрустящие квашеные огурцы, как из бочки

Они прекрасно сохраняются при комнатной температуре без кипячения или стерилизации.

Этот рецепт неизменно радует результатом:

Необходимые ингредиенты для трехлитровой банки:
- Огурцы, свежие и твердые
- Черный перец в зернах — 0,5 чайной ложки
- Душистый перец — 0,5 чайной ложки
- Укроп — несколько веточек (2–3)
- Листья черной смородины — 4 штуки
- Лист хрена — 1 небольшой
- Чеснок — 4 зубчика
Для рассола:
- Вода — примерно 1,5 литра
- Соль крупная — 150 граммов

Такой способ засолки позволяет огурцам сохранять свой вкус и хрустящий аромат более года!

02:45

Хрустящие квашеные огурцы, как из бочки!

554 148 просмотров

Ирина Чернега (Чайнюк)

1 фев 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Как вкусно потушить капусту с мясом, чтобы все были в восторге

Ингредиенты:
- Капуста - 1 кг
- Свинина (можно любое) - 550 гр
- Лук - 1 шт (200 гр)
- Морковь - 1 шт (200 гр)
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Вода - 200 мл (половина для пасты и половина для капусты)
- Соль - по вкусу
- Сахар - 1 ч.л.
- Паприка - 1 ч.л.
- Душистый молотый перец - 0,5 ч.л.
- Смесь перце молотая - 0,5 ч.л.
- Лавровый лист - 2 шт
- Подсолнечное масло - для жарки
#капуста #свинина #тушенаякапуста #рецепты #кулинария