
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Как мариновать опята, чтобы гости просили добавки. Секреты хруста, о которых молчат бабушки
🍄 Собрали корзину опят и боитесь их испортить? Раскрываю пошаговый рецепт маринования, который превратит ваши грибы в хрустящий деликатес. Никакой слизи и мягкости — только тот самый идеальный хруст! Всем привет! 👋 и сегодня мы с вами будем творить магию — превращать свежесобранные лесные опята в ту самую хрустящую закуску, ради которой не жалко и лучшей картошечки. Если вы думаете, что мариновать опята — это просто сварить и залить уксусом, вы глубоко ошибаетесь. У меня ушло несколько лет и не одна партия испорченных грибов, чтобы найти ту самую золотую формулу. Готовьте тетрадку, будет жарко! Опенок — гриб уникальный. Его плотная текстура и способность впитывать вкусы как губка делают его идеальным кандидатом для маринования. Но есть и подводные камни: Но мы не допустим этих ошибок! Весь секрет — в правильной подготовке. Это самый важный этап. На нем держится все. А вот здесь начинается самое интересное. Классика — это хорошо, но есть варианты и покруче. Идеален, если планируете съ
Показать еще
127 комментариев
1.1K раз поделились
12K классов
- Класс
поделилась публикацией
Как мариновать опята, чтобы гости просили добавки. Секреты хруста, о которых молчат бабушки
🍄 Собрали корзину опят и боитесь их испортить? Раскрываю пошаговый рецепт маринования, который превратит ваши грибы в хрустящий деликатес. Никакой слизи и мягкости — только тот самый идеальный хруст! Всем привет! 👋 и сегодня мы с вами будем творить магию — превращать свежесобранные лесные опята в ту самую хрустящую закуску, ради которой не жалко и лучшей картошечки. Если вы думаете, что мариновать опята — это просто сварить и залить уксусом, вы глубоко ошибаетесь. У меня ушло несколько лет и не одна партия испорченных грибов, чтобы найти ту самую золотую формулу. Готовьте тетрадку, будет жарко! Опенок — гриб уникальный. Его плотная текстура и способность впитывать вкусы как губка делают его идеальным кандидатом для маринования. Но есть и подводные камни: Но мы не допустим этих ошибок! Весь секрет — в правильной подготовке. Это самый важный этап. На нем держится все. А вот здесь начинается самое интересное. Классика — это хорошо, но есть варианты и покруче. Идеален, если планируете съ
Показать еще
127 комментариев
1.1K раз поделились
12K классов
поделилась публикацией
6 простых, но вкусных салатов на Новый Год
Как готовить:
Измельчаю лук и добавляю к нему соль, сахар, уксус воду. Перемешиваю и отставляю на 20 минут.
Мелко нарезаю луковицу и обжариваю ее до красивого, золотистого цвета.
Дно стеклянной формы слегка смазываю майонезом и укладываю слоями продукты. Первый слой картофель, на него сверху слой селедки, смазываю ее небольшим количеством майонеза. Следующим слоем укладываю маринованный лук, за тем на него слой морковки, а поверх небольшой слой майонеза. На майонез слой обжаренного лука (именно он предает особую изюминку салату). По верх жареного лука выкладываю свеклу, разравниваю и смазываем ее майонезом. Вареные яйца, перетираю на мелкой терке и посыпаю ими салат. Отправляю готовый салат в холодильник, на 3-4 часа.
Ингредиенты:
1. Селедка – 1 шт
2. Лук репчатый – 2 шт
3. Картофель – 3 шт.
4. Морковь – 2 шт
5. Свекла – 2 шт.
6. Яйца куриные – 3 шт.
7. Майонез – 300 гр.
8. Уксус столовый 9% – 1 ст/л.
9. Вода – 4 ст/л.
10. Соль – 1/3 ч/л.
11. Сахар – 1/3 ч/л.
12. Масло растительное –
Показать еще
310 комментариев
3.8K раз поделились
35K классов
Поделилась заметкой
0 комментариев
11 раз поделились
102 класса
Поделилась заметкой
04:55
0 комментариев
6 раз поделились
26 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
366
- людмила лишова швецовапетропавловское
- Галина Поликарпова (Антонова)с. Алексеевка (Петропавловский район)
- Мария Киселевас. Алексеевка (Петропавловский район)
58
- Люблю Готовить256344 подписчика
- Телеканал СОЛНЦЕ118237 подписчиков
- Объявления Петропавловский район1279 подписчиков
- Алексеевский СДК732 подписчика
- УСЗН по Петропавловскому району1470 подписчиков