Надя Хватюк-Молчанович

Последний визит: 19 янв

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Надя Хватюк-Молчанович

20 окт

Вкусно и Просто c Ноной!

Шикарный молочный десерт к чаю 🥰

Сохраняйте рецепт 🫶🏻
Ингредиенты:
Молоко 1 стакан
Сливки 200 мл
Сгущенное молоко 150-200 мл
Желатин 15 г
Вода 50 мл
Взбить в блендере молоко, сливки и сгущённое молоко до однородности.
Смешать желатин с водой, тщательно перемешать и оставить на 15 минут для набухания.
Растопить желатин на водяной бане, чтобы он стал полностью однородным и без комочков.
Влить растопленный желатин в молочную смесь и взбивать блендером ещё 1 минуту, чтобы компоненты полностью соединились.
Смазать силиконовую форму небольшим количеством масла.
Вылить молочную массу в форму, разровнять её и поставить в морозильную камеру на 2 часа, чтобы она полностью застыла.
Приятного

Надя Хватюк-Молчанович

14 сен

ВкусНяшка🍳

Закрываю по 60 банок и не хватает. Самая вкусная кабачковая икра на зиму: вкус как в детстве

📌 Ингредиенты
3 кг очищенных кабачков,
500 г лука,
250 г томатной пасты,
250 г растительного масла,
3 ст.л. сахара,
2 ст.л. соли,
5 ст.л. 9% уксуса,
0,5 ч.л. молотого черного перца,
2 шт. лаврового листа.
Делюсь рецептом приготовления:
Сначала подготовим все овощи. Чистим лук и режем его на дольки. Очищаем кабачки от кожуры и семечек. Нарезаем его на продолговатые кусочки.
В глубокуюкастрюлю наливаем растительное масло.
Пропускаем лук через мясорубку и выкладываем в растительное масло.
Включаем огонь и слегка обжариваем лук.
В это время пропускаем через мясорубку кабачки и тоже выкладываем их в

Надя Хватюк-Молчанович

30 авг

ВкусНяшка🍳

Как приготовить яблочное пюре "Неженка"

Ингредиенты:
- 3 кг яблок
- 1 стакан воды
- 1 банка сгущенки
- 1/2 стакана сахара
Инструкция:
1. Тщательно вымойте яблоки и очистите их от кожуры и сердцевины. Нарежьте их на небольшие кусочки.
2. Положите нарезанные яблоки в кастрюлю, добавьте воду и тушите их на среднем огне в течение 30 минут.
3. Когда яблоки станут мягкими, используйте погружной блендер, чтобы измельчить их до получения однородной массы.
4. Добавьте сахар и сгущенку в получившееся яблочное пюре, дайте закипеть и варите еще 5 минут.
5. Распределите пюре по стерильным банкам, закупорьте и укутайте до полного остывания.
Полученное яблочное пюре "Неженка" станет великолепным угощени