Александр Чупин

Последний визит: 08:44

Gif

Фильтр

Рецепт «‎мурманского сала»‎

Никакого «пересола»: только сбалансированный вкус и сочность. Как замариновать скумбрию, чтобы она покорила даже гурманов.
Этот рецепт «по-мурмански» идеально подойдет для тех, кто любит насыщенный, но нежный вкус рыбы: с легкой солоноватостью, пикантностью и сочной текстурой. Готовится просто, а результат впечатляет — нежная, тающая во рту скумбрия, которая украсит и праздничный стол, и повседневный ужин.

Попробуйте — и этот способ засолки станет вашим любимым!

Александр Чупин

16 авг

Baking House - Больше, чем кондитерская

Простые советы

Александр Чупин

9 июл 2024

Александр Азнагулов

4 апреля 1966 года в Киеве приговор в отношении палача «Молодой гвардии» был приведен в исполнение.
Неприметный крепко сбитый мужичонка не сильно выделялся среди своих односельчан — жителей села Три Криницы Одесской области. К их колхозу, как водилось в те времена, имени Ленина Иван — так звали этого человека — прибился аккурат после войны. Фронтовик, ранен в голову, осколок. Прижился, обзавелся супругой из местных. Поначалу работал на совесть, даже поставили бригадиром, но после начал отлынивать от работы и попивать, постепенно скатился до рядового колхозника.
Казалось, что-то тяготило его, о чем он никогда и никому не говорил, включая жену, нередко озирался по сторонам, вздрагивал от н