
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
13:41:14
5 комментариев
11 раз поделились
108 классов
- Класс
Поделилась темой
3:15:03
3 комментария
13 раз поделились
140 классов
- Класс
Поделилась темой
Добавляю в тесто уксус. Вот почему мои булочки пышные и воздушные
Сегодня хотим поделиться с вами секретом выпекания очень вкусных, пышных и воздушных булочек. А секрет прост…мы добавим в тесто уксус. Именно он придаст тесту такую невесомую воздушность. Это очень вкусная и всегда удачная выпечка. Попробуйте обязательно!Молоко тёплое — 500 мл
Сахар — 100 гр.
Соль — 1 ч.л.
Дрожжи — 30 гр. живых (сухих 10 гр)
Яйца — 2 шт.
Растительное масло — 80 мл
Мука — 900 гр. +/-
Разрыхлитель — 0.5 ст. л.
Сливочное масло — 50 гр.
Уксус (9%) — 1 ст. л.
Яичный желток + молоко
Кунжут
В глубокую миску выливаем молоко, добавляем дрожжи и сахар и всё хороше
521 комментарий
3.1K раз поделились
26K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
68
- Ольга Усачевас. Державино (Бузулукский район)
- Надежда ФилюшкоСамара