
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась видео
- Класс
Поделилась темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
728 комментариев
8K раз поделились
61K классов
Поделилась фотографией
Поделилась темой
01:45
357 комментариев
1.3K раз поделились
8.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
298
- юрий рябковБелгород
- Зоя Бурка (Коцубан)п.Вой-вож
- Галина Тренина (Хоменко)пгт. Ярега (г. Ухта)
- Андрей ГанеевУхта
805
- Бесплатные поздравления для друзей611010 подписчиков
- Творчество без границ163 подписчика
- Шкатулка поделок82277 подписчиков
- Музыкальные открытки бесплатно895533 подписчика
- Галерея поздравлений и пожеланий772058 подписчиков