Нина Андронова(Фомина)

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА ПИРОЖКИ

Друзья, сегодня делимся рецептом классического дрожжевого теста для пирожков. Оно мягкое, воздушное и идеально подходит для любой начинки. Просто и вкусно — готовим с удовольствием!
ЧТО НУЖНО:
• 600 г муки
• 250 мл молока
• 2 ст. л. сахара
• 2 ч. л. сухих дрожжей
• 1 ч. л. соли
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 яйцо
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сначала немного подогрейте молоко (до комнатной температуры или чуть теплее, но не горячее). В нём нужно растворить сахар и дрожжи, оставить на 10 минут — так они "проснутся" и начнут работать.
2. В миску просейте муку, добавьте соль и перемешайте.
3. Влейте молоко с дрожжами, добавьте растительное масло

Очень вкусный салат из свёклы за 10 минут

Ингредиенты:
Свёкла 2 шт.
Огурцы маринованные 2 шт.
Филе сельди 100 г
Яйцо 1 шт.
Майонез 3 ст.л.
Соль по вкусу
Свёклу и яйцо отварить. Нарезать все ингредиенты кубиками или брусочками, заправить майонезом, посолить по вкусу и наслаждаться вкусным салатом
Приятного аппетита

Пышные, нежные и невероятно воздушные булочки

Легкая техника формирования и проверенный рецепт делают их идеальными как для домашнего чаепития, так и для угощения гостей станут отличным дополнением к чаю.
Ингредиенты для теста:
- 1 стакан молока
- 1 стакан воды
- 10 г сухих дрожжей
- 2 столовые ложки сахара
- 120 мл растительного масла
- 1 чайная ложка соли
- 6 стаканов муки
Для смазывания:
- 80 г растопленного сливочного масла
Для декора:
- 1 яичный желток
- 1 столовая ложка молока
- Черный тмин
Как приготовить:
1. Смешайте все ингредиенты, кроме муки. Постепенно добавляйте муку, замешивая мягкое, эластичное тесто.
2. Переложите тесто в миску, накройте п