ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ ВОЛШЕБНЫЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 700 г творога,
● 1 стакан изюма,
● 1 стакан сахара,
● 1 стакан сметаны,
● 40 г желатина,
● 3 стакана пастеризованного молока,
● 1 стакан ядер грецких орехов,
● ваниль - по вкусу,
● 2 мандарина,
● 2 киви,
● консервированные ананасы и персики.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Желатин залить 1 стаканом молока, оставить на 30-40 минут для набухания, после распустить на слабом огне в оставшемся горячем молоке, не доводя смесь до кипения.
2. Изюм залить кипятком, оставить на 20-30 минут, после откинуть на сито, обсушить. Орехи крупно порубить.
3. Творог протереть, смешать с сахаром, сметаной, изюмом и орехами, приправить по вкусу ванилью. Добавить желейную смесь