елена мелещенко

🎄 Рецепт сочива — настоящей Рождественской каши (готовим к Сочельнику)

Есть ли у вас особенное блюдо, которое вы готовите на Рождество? Сегодня мы поделимся с вами нашей вкусной традицией в канун этого светлого праздника. Уверены, что в каждой семье есть своя интерпретация этого блюда, поэтому делитесь своими вариантами в комментариях! Сочиво — это не просто каша. Это символ плодородия, благополучия и сладкой жизни в новом году. Её традиционно готовят и вкушают вечером 6 января, в канун Рождества Христова, когда заканчивается Рождественский пост. Что нужно: - Рис — 1 стакан - Вода — 1,5 стакана - Соль — по вкусу -Топлёное масло — 1 ст.л. - Изюм светлый и тёмный — 100 гр - Курага — 100 гр