Иван и Екатерина Xолоднюк

Все эти способы придумала сама, постоянно их использую и делюсь ими. Они помогают упростить процесс приготовления и сделать блюда вкуснее. Недавно поделилась 5 способами, сегодня будет еще 5 (у меня их много). Покажу, как просто и легко приготовить вкуснейшие тонкие блинчики, как быстро сварить суп из обычного гороха, как добавить обычной яичнице и сладким гренкам отличный вкус. А еще будут мои фирменные колбаски. Все способы очень легкие. Если вы их где-то встречали, то значит эти способы понравились людям, и они тоже стали ими делиться. Это здорово! 1. Тонкие блинчики «Всё по одной». Очень простая пропорция продуктов, придумала ее, чтобы облегчить приготовление блинчиков для себя и для вас. Захотели блинчиков и сразу приготовили! Чтобы отмерить муку и жидкие продукты использую обычную кружку для чая. Она есть в каждом доме, ее объем может быть от 300 до 350 мл (у меня кружка объемом 325 мл). Никакие продукты не подогреваем. В миску высыпаем 1 кружку муки (1 кружка = 180 г, высший сор

Все эти способы приготовления придумала сама, постоянно их использую и делюсь ими. У меня их много, сегодня будет 5 вариантов для разных блюд. Покажу отличные приемы для заливных пирогов, фаршированных блинов и запекание в пергаменте. А еще будет очень вкусная рыбная солянка. Все способы очень легкие. Если вы их где-то встречали, то значит эти способы понравились людям, и они тоже стали ими делиться. Это здорово! 1. Предварительное запекание для заливных пирогов. Впервые этот способ показала еще в 2020 году. Мне не нравилось, что тяжелая начинка в жидком тесте опускалась на дно пирога, и родилась эта идея. Подходит для пирогов со сладкой и несладной начинкой. Сладкий пирог. Тесто: в миске взбиваем венчиком куриные яйца (2 шт., большие), сахар (140 г) и соль (1 щепотка). Затем вливаем молоко (100 мл) и растительное масло без запаха (9 ст. л.). Еще раз хорошо перемешиваем. Добавляем муку (200 г) с разрыхлителем (2 ч. л.) и замешиваем не очень густое тесто. Небольшую форму (у меня 17 х