Виктория БЕССОНОВА

С наступлением осенью вернулась и потребность в сытных и плотных завтраках. Настроение будет на высоте, если с утра на столе будут стоять эти ленивые хачапури. Эксперты «Едим Дома» поделились простым рецептом вкусных хачапури, которые готовятся за считанные минуты, а съедаются еще быстрее. Для приготовления хачапури понадобятся 200 г сыра, 200 г сметаны, 2 куриных яйца, 0,5 ч. л., 0,5 ч. л., 5 ст. л. муки и немного зеленого лука. Натрите сыр на терке, разбейте в ту же миску яйца. Добавьте сметану и зеленый лук, а после перемешайте массу до однородности. На втором этапе можно отправить в яично-сырную смесь муку, соль и соду, а затем снова все перемешать. После приготовления теста разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного или сливочного масла. Аккуратно перенесите тесто на сковороду и сформируйте лепешку средней толщины. Обжаривайте хачапури на небольшом огне по 5 минут с каждой стороны. Как только образуется румяная корочка, блюдо можно снимать и подавать. Ранее был наз

Простой и быстрый вариант хачапури без дрожжей — на сковороде. Румяная корочка, тянущийся сыр и ароматная зелень внутри. Отличный вариант для перекуса без лишних хлопот. пшеничная мука - 250г кефир - 180мл яйца куриные - 1шт. сода - 0,5ч. л. соль - 0,5ч. л. сулугуни или гауда - 150г укроп, петрушка - 1пучок растительное масло для жарки - 2ст. л. Приготовьте тесто: Подготовьте начинку: Формирование хачапури: Жарка: Подача: