Ольга Моисеева(Фомина)

Последний визит: 4 фев

Фильтр

Заметки Увлечения

Ольга Моисеева(Фомина)

26 авг 2023

Поделилась темой

Кулинарные записки обо всём

Сладкие помидоры на зиму - это так просто! Сохраняем рецепт маринада!

На 1,5 литра воды:

200 гр. сахара
1 ст. л. соли с небольшой горкой
1 ст. л. 9% уксуса
Пряности на 2-3 л банку (кроме помидоров):
10 шт. горошин черного перца
3-4 зубца чеснока
зонтик укропа
4 шт. лаврового листа
2 веточки петрушки

Как готовить:
1. Банки вымыть, простерилизовать и просушить. Крышки (винтовые) кипятить с содой пару минут.
2. Помидоры и зелень вымыть, обсушить и разложить по банкам. Добавить перец, лавровый лист и чеснок.
3. Залить банки крутым кипятком до самого верха и прикрыть крышками. Оставить на 20 минут.
4. Слить остывшую жидкость в кастрюлю. Долить сюда 1,5-2 стакана воды. Замерить сколько получ

🍅🍅🍅Сладкие помидоры на зиму - это так просто! - 960958760981

Ольга Моисеева(Фомина)

1 авг 2023

Поделилась темой

Сладкий Персик

Если крыжовник на зиму, то только так! "Вишнёвое" варенье из крыжовника

Это не просто варенье из крыжовника, а самое лучшее варенье из крыжовника! Я не шучу, вы только попробуйте!
Изюминка в том, что в нем сочетается вишневое варенье и крыжовник. Хотя ягод вишни там нет. Удивительный вкус, обожаю!
Что нужно:
крыжовник – 1 кг
сахар - 1 кг
листья вишни - примерно 1 стакан 200 мл
вода - примерно 100-150 мл