
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Нашла рецепт икры кабачковой: точь-в-точь как продавалась в магазинах в далекие советские годы (в прошлую зиму нам 20 банок не хватило)
Сегодня готовлю кабачковую икру. Нашла рецепт икры кабачковой: точь-в-точь как продавались в магазинах в далекие советские годы. Думаю, что каждому кто застал это время, невольно вспоминается детство, а икра казалось, была такая вкусная, просто пальчики оближешь... сейчас такую не купишь... совсем не та... что была раньше Рецепт: Икра «Кабачковая»: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Кабачки очистим от кожуры, для удобства порежем на дольки кабачки и лук перекрутим на мясорубке кабачки затем лук В подходящую кастрюлю отправляем перекрученные кабачки и лук, добавляем томатную пасту, майонез и растительное масло ставим кастрюлю на огонь и тушим 1 час под закрытой крышкой, не забывая иногда перемешивать по прошествии времени открываем крышку и добавляем сахар, соль, черный молотый перец, лавровый лист перемешиваем и тушим ещё 1 час под крышкой на среднем огне За 1-2 минуты до готовности добавляем уксус разливаем кабачковую массу сразу ещё горячей по стерилизованным банкам и закручиваем стерилизованными
Показать еще
271 комментарий
1.8K раз поделились
19K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
208
- наталия титовамурыгино
- Ирма Чашникова(Кисс)пгт. Мурыгино (Юрьянский район)
- Ольга Шиморинапгт. Нагорск (Нагорский район)
- Николай Ветошкинпгт. Мурыгино (Юрьянский район)
95
- Кулинарный эксперт363156 подписчиков
- Так Просто3956318 подписчиков
- СДЕЛАЙ САМ247954 подписчика
- МЫ ИЗ ГАЗЛИ1715 подписчиков
- Украшение Тортов249121 подписчик