Виктор Курилов

3 лучших варианта. Это самые простые способы приготовления натуральных колбасных изделий в домашних условиях. Не потребуются ни специальные оболочки, ни ветчинница. Все очень просто и легко. Покажу, как готовлю ветчину из курицы, колбасу и деликатес из свинины. Очень вкусно! 1. Куриная ветчина. Филе куриной грудки (300 г) нарезаем на небольшие кусочки и отправляем в миску. Филе куриных бедер без кожи (300 г) нарезаем на крупные куски, выкладываем в чашу блендера и хорошо измельчаем. Получается густой, почти однородный фарш. Выкладываем в миску. Высыпаем в мясо нитритно-посолочную смесь, она еще называется нитритная соль 0,6% (10 г) и молотый черный перец (2 щепотки). Можно добавить сушеный чеснок, любые другие специи. Ветчина только с молотым перцем получается с насыщенным куриным вкусом (это очень вкусно). Мне нравятся хорошо соленые блюда, поэтому на 1 кг фарша добавляю 17 г нитритной соли. Куриный фарш хорошо перемешиваем рукой около 5 минут. Он становится липким. Миску закрываем пл

Здравствуйте уважаемые садоводы и огородники! Приветствую Вас на канале. Для успешного выращивания винограда требуется комплексный подход к внесению питательных веществ. Это особенно актуально для поддержания плодородия почвы, которая со временем истощается. Оптимальное Питание для Винограда При сбалансированном питании лозы, - куст не болеет, не поражается вредителями, завязи не осыпаются, лоза хорошо созревает. Необходимые элементы Виноградной лозе для полноценного развития и плодоношения необходимы азот, фосфор и калий. Регулярное Удобрение Винограда Весенние подкормки проводятся трижды: Методы удобрения: Для внесения подкормок используйте как органические удобрения, так и минеральные, а также их смешанные растворы. При посадке саженцев рекомендуется установить трубу для удобства внесения удобрений и полива. Удобрения вносятся в лунки, расположенные на расстоянии 40-80 см от лозы. Перед подкормкой растения следует тщательно полить. Примеры составов для подкормки Первая корневая под