Любовь Крымсалова(Романова)

Добавьте этот салат в свое новогоднее меню, и он станет изюминкой праздничного стола, радуя гостей своим уникальным вкусом и аппетитным видом! Ингредиенты (на 4 порции) Печень куриная (или говяжья) — 300 г Яйца куриные — 3 штуки Морковь — 1 крупная Лук репчатый — 1 средняя головка Маринованные огурцы — 3 штуки Майонез или сметана — 3–4 ст. ложки Растительное масло — 2 ст. ложки Соль, перец — по вкусу Зелень (петрушка или укроп) — для украшения Пошаговый процесс приготовления Куриную или говяжью печень тщательно промойте, удалите пленки и прожилки. Отварите ее в подсоленной воде до готовности (15–20 минут). Остудите и нарежьте небольшими кубиками или соломкой. Очистите морковь и лук. Морковь