Константин Сычёв

«Мне везло. Не было ранений. Однажды рота ехала на танках как десант. Спрыгнул с танка, отбежал на 20-30 м. Пролетел мимо снаряд. У правого уха ожог был от его звука, настолько был близко он. А так голову бы снесло», — так вспоминал о Великой Отечественной Аркадий Сычев. Он прошел всю войну в отдельном мотоциклетном полку, многократно совершал рейды по немецким тылам. В сегодняшнем материале расскажем о боевом пути и подвигах старшего лейтенанта. От летчика до разведчика Аркадий родился 17 июня 1923 года в деревне Сычи под городом Вятка (с 1934 Киров). Впоследствии этот населенный пункт слился с селом Полом. 16 июня 1941 года Сычев окончил 10 классов школы. В первый выходной после выпуска, 22 июня, он отправился с друзьями на рыбалку. Ветеран вспоминал: «Пошли веселые в 6-7 утра 22 июня на реку Вятка. Искупались, ловим рыбу. Подходит мальчик: Будет очень важное объявление. Идем в районное село (Полом). Люди кричат, шумят, суматоха. Пожар, что ли? Слышим, - Война. Приходят повестки в ар

По этому рецепту мало кто готовит. А у нас такие баклажаны съедается за раз и настолько быстро, что остыть не успевают. Можно пожарить на углях, а можно и в духовке. Если знать хитрости приготовления, то получается почти что так же. Ингредиенты, как всегда, есть в конце статьи. По сути в рецепте их только два. Я имею в виду два основных, остальные - добавки по желанию. Давайте начнём готовить. Но после не торопитесь переключаться. По традиции я подготовила для вас еще несколько изумительно вкусных штук, которые вы могли случайно пропустить. Итак, для начала берем баклажаны. Размер средний и желательно с хвостиком. Шкурку не чистим, она нужна. Разрезаем каждый баклажан на несколько пластин оставляя часть у хвостика нетронутой, т.е. веером. Баклажаны подготовили. Теперь следующий из главных и важных ингредиентов. Это, друзья, сало. Берем самое обычное соленое сало, хоть классическое, хоть копченое. Какое больше нравится. Кусочек предварительно можно слегка подморозить, чтобы было легче