Iurie Liudmila Curos

Последний визит: 20 янв

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Iurie Liudmila Curos

20 янв 2020

Готовить легко.Hастоящий домашний вкус

Пирожками с яйцами, пюре и капустой

Надо взять:
Тесто:
Тёплая вода - 600 мл
Сахар - 2 ч.л
Соль - 1 ст.л без горки
Подсолнечное масло - 100 мл
Дрожжи - 11 гр (одна пачка)
Яйца - 2 шт
Мука - 1 кг (может чуть больше)

Начинка:
Картошка
Яйца с зелёным луком
Капуста с морковью

Количество ингредиентов для начинки берите на глаз.

1 начинка:
Отварную картошку помять, добавить обжаренный лук и посолить.
2 начинка:
Смешать нарезанные кубиком отварные яйца и зеленый лук, посолить.
3 начинка:
Лук обжарить, добавить капусту и морковь, перемешать и потушить до готовности, добавив томат, соль и перец по вкусу.
Для теста:
В тёплую воду добавить все ингредиенты кроме муки, перемешать и дать постоять 10-15

Iurie Liudmila Curos

19 сен 2019

Почему я этого не зналa ?

МАННИК С ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ

Ингредиенты : ⠀
⠀
манка 1 стакан (250мл)
кефир 1 стакан
2 яйца
Сахар 1 стакан
сода 0,5ч.л
мука 1 стакан
сливочное масло 80г
2 яблока
корица 1,5ч.л
⠀
Приготовление : ⠀
⠀
манку смешать с кефиром оставить на 30 мин для набухания ⠀
после добавляем яйца,сахар,соду,муку,растопленное сливочное масло
⠀
яблоки очистить и нарезать .Добавить их с корицей в тесто перемешать
⠀
Форму(20-24см)застелить пергаментом распределить тесто и выпекать в разогретой до 180С духовке 50-60мин .Готовность проверяйте шпажкой ⠀
Приятного аппетита