Наталья Андреева(Можар)

Сегодня, я к Вам с рецептом беляшей из пятиминутного теста на кефире. И хотя тесто готовится без дрожжей, готовые беляши не уступают дрожжевым. Еще покажу как просто сформировать беляши, и конечно же расскажу как приготовить начинку, чтобы беляши были не просто сочными, а очень сочными. Рецепт: кефир - 500 мл соль - 1ч.л. масло растительное - 5ст.л. сода - 1ч.л. лимонная кислота - 1/3ч.л. мука - 600 г Для начинки: фарш - 500 г лук - 250 г соль - 1/2ч.л. (чуть больше) черный перец - по вкусу вода кипяток - 50 - 100 мл СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приготовим тесто. В миску вливаем 500 мл кефира, добавим соль 1ч.л., растительное масло 5ст.л. и перемешаем. Отмерим 600 грамм муки и добавим 1 ч. л. соды, и я еще добавлю щепотку лимонной кислоты, чтобы быть уверенной, что сода в кефире погасится, так как могу сказать из своего опыта, сода не успевает погаситься если кефир недостаточно кислый. Если Вы уверены, можете не добавлять. Добавляем муку с содой к кефиру и замешиваем тесто, сначала в мис

Ищете салат, который гарантированно удивит? Не тот, что стоит первым в ряду на праздничном столе, а тот, о котором после спрашивают: «А что это было такое? Дай-ка рецепт!». Предлагаем попробовать «Принцессу» — салат с обманчиво простым названием и по-настоящему интересным вкусом. Сочетание слабосоленой рыбы, свежего яблока и нейтральной основы создаёт новый, запоминающийся вкус. Простота приготовления и быстрый результат — главные козыри этого блюда. Рецепт: Ингредиенты (для кольца диаметром 18 см): Слабосоленая семга — 150 г Картофель — 2 шт. (средние, отварные в мундире) Яйца — 2 шт. (сваренные вкрутую) Яблоко (кисло-сладкое) — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. (небольшая головка) Майонез — для прослойки Сок лимона — 1 ст. л. (для яблока) Для маринада лука: Сахар — 1 ч. л. Яблочный уксус (или лимонный сок) — 1 ст. л. Способ приготовления: Семгу слабосолёную 150гр нарежем кубиком, можно купить готовую или засолить самостоятельно, я солю сама, рецептом я уже делилась на своем канале. 2 отвар

Бывали ли у вас ситуации, когда гости уже на пороге, а к чаю — пусто? Как думаете, можно ли за считанные минуты приготовить домашнее печенье, которое не уступит по вкусу магазинным сладостям? Сегодня расскажу о рецепте, который не раз спасал меня в подобных случаях — печенье-палочки готовится всего за 7 минут, а результат всегда вызывает восторг! Печенье-палочки за 7 минут: быстрый десерт для неожиданных гостей Печенье-палочки — это не просто быстрый десерт, а настоящая находка для занятых хозяек и любителей домашней выпечки. В разных странах подобные рецепты известны давно: где-то их называют «палочки к чаю», где-то — «быстрое печенье», а где-то — «домашние бискотти». Главное их преимущество — минимальный набор ингредиентов и скорость приготовления. В современном ритме жизни всё больше людей ищут рецепт быстрого печенья, чтобы порадовать себя и близких без лишних хлопот. Почему стоит попробовать этот рецепт? — Это идеальный вариант, если нужно приготовить печенье к чаю буквально за 1

Этот салат будет новым угощением на вашем столе или для праздничного застолья. Готовить его несложно и не надо ничего заранее готовить, отваривать и пр. Берутся готовые продукты, нарезаются, перемешиваются и вкусная красота на вашем столе! Рецепт салата Виктория - очень вкусно, быстро и просто Приготовление салата 1. Мелко нашинковать немного пекинской капусты. Чуть присолить и помять, чтобы она стала ещё более мягкой. 2. Нарезать мелким кубиком ветчину. Можно копчёную куриную грудку. Высыпать в салатник. 3. Ананас достать из банки. Если колечки, то нарезать их кубиками. Добавить капусте с ветчиной. 4. В этот салат идеально подходит кукуруза. Можно добавить немного, буквально 3-4 столовые ложки. 5. Немного твёрдого сыра нарезать кубиком. Моя личная рекомендация - добавляйте моцареллу. 6. Чуть подсолить салат по вкусу и заправить небольшим количеством майонеза. Аккуратно перемешать и можно подавать на стол. Если делаете заранее и он постоит несколько часов, то это даже лучше, вкусней б