
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Из вареной печени и овощей готовлю очень вкусные закуски (3 отличных варианта)
3 интересных варианта. Для приготовления подходит говяжья, куриная или свиная печень. Дополняю печень овощами, соусами и получаются интересные закуски. Покажу блюда на примере говяжьей печени. Это очень сочно и вкусно! 1. Закуска из печени со свежими овощами. Это блюдо можно называть и салатом. Говяжью печень (200 г) варим в подсоленной воде 20 минут и остужаем. Печень нарезаем тонкой соломкой и выкладываем в миску. Сладкий перец (1/2 шт.) нарезаем соломкой. Морковь (1/2 шт.) измельчаем соломкой на терке для корейской моркови. Репчатый красный лук (1 небольшая луковица) нарезаем перьями, чеснок (1 зубчик) мелко. Поливаем соком лимона (2 ст. л.), растительным маслом (3 ст. л., рафинированное подсолнечное), посыпаем солью и молотым перцем (у меня острая смесь перцев). Добавляем мелко нарезанную петрушку (3 веточки), можно заменить на кинзу. Хорошо перемешиваем. Перед подачей на стол лучше дать настояться в холодильнике 20-30 минут. Сочные хрустящие овощи, нежная печень, легкая кислинка о
Показать еще
164 комментария
1.4K раз поделились
13K классов
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась видео
03:35
1.1K комментариев
837 раз поделились
13K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
134
- Тамара Григорьевад. Кузовино (Лихославльский район)
- Оля Полякова(Гуторова)г. Лихославль (Лихославльский район)
- Елена Павлова (Смирнова)г. Ржев
- Светлана Кириллова(Фурсова)Лихославль