Сергей Хайдуков

Последний визит: 22 янв

Фильтр

Заметки Увлечения

Сергей Хайдуков

31 мар 2017

Домашние "Рецепты как у Мамы!"

РЕЦЕПТЫ КОРЕЙСКИХ САЛАТОВ

Сергей Хайдуков

31 мар 2017

Рецепты 🍝

ГУЛЯШ С ПОДЛИВКОЙ
Как в садике ✨

Ингредиенты:

-Говядина - 0,5 кг.
-Лук репчатый - 1 шт.
-Морковка - 1 шт.(можно без нее )
-Мука - 1 ст. л
-Том. паста - 1 ч.л
-Можно сметану - 1 ст. л (у меня без нее )
-Лавровый лист - 1 шт.
-Соль по вкусу - 0.5 ч.л примерно

Приготовление:

Нарезать мясо на небольшие кусочки, слегка обжарить (можно не обжаривать, а сразу добавить в мясо немного кипятка) и потушить вместе с луком и тертой морковкой в собственном соку на несильном огне, немного налив в кастрюлю раст. масла.
Затем долить небольшое количество воды. Ну скажем, на полкило мяса стакан воды. Тушить до готовности мяса ( т.е до мягкости). Мясо должно быть слегка прикрыто бульоном. Минут за 10 до г

Сергей Хайдуков

31 мар 2017

Домашние "Рецепты как у Мамы!"

Колбасные цветочки Можно использовать готовое
слоеное тесто Ингредиенты: – молоко – 200 мл – яйцо – 1 шт. – сливочное масло –
75 г – дрожжи свежие – 20 г – дрожжи сухие – 1 ч. л. – соль – 1 ст.л. – сахар –
1 ст.л. – мука пшеничная – около 1 кг (сколько возьмет тесто) – колбаса вареная
– 300 г (колбаса должна быть тонко нарезанной - желательно, попросить тонко
нарезать при покупке в супермаркете). Приготовление: Дрожжи развести в теплом
молоке, замесить тесто и поставить на 1 час в теплое место для подъема. Готовое
тесто раскатать в не очень тонкий пласт и подходящей формочкой (например,
пиалой) вырезать четное количество тестяных кружков в размер кружочков
нарезанной колбасы. Между каждыми д