Надежда Рогозова (Апанович)

Фаршированные яйца: простой рецепт праздничной закуски

Фаршированные яйца давно стали классикой праздничного стола. Но классика не обязана быть скучной! Немного фантазии, горстка свежей зелени, щепотка специй - и перед вами уже не просто закуска, а маленький гастрономический шедевр. Особенно если добавить благородный акцент в виде красной рыбы и каперсов. Эта закуска идеально подходит для любого торжества: Новый год, день рождения, семейный праздник или романтический ужин. Гости всегда удивляются, как из простых ингредиентов получается такая гармония вкуса. Ингредиенты: 5 отварных яиц 1 ст. л. майонеза 1 ч. л. горчицы 1 ст. л. свежего укропа 1 ст. л. зелёного лука соль, чёрный перец, сушёны