Левая колонка
Последний визит: 13:34
Фильтр
Поделилась темой
Вкуснейшие баклажаны на зиму — маринад просто «бомба»!
Ингредиенты (вес указан в очищенном виде):Баклажаны — 5 кг
Растительное масло для жарки — 200 мл
Болгарский перец — 1,2 кг
Помидоры — 1 кг
Острый перец — 1 шт.
Чеснок — 50 г
Соль — 2 ст. ложки (≈50 г)
Сахар — 4 ст. ложки (≈100 г)
Уксус 9% — 120 мл
Зелень: петрушка и сельдерей (по вкусу)
Выход: около 10 банок по 700 мл
Подготовка баклажановУдалите плодоножки, разрежьте баклажаны пополам, затем
ещё на 2–4 части.На
разогретую сковороду добавьте немного масла. Обжаривайте кусочки 1–2 мин. с каждой стороны до лёгкой мягкости.Совет: можно сначала подрумянить без масла, потом смазать кисточкой
Маринад-миксПроп
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
165
62
- Интернет Магазин Женской одежды )))270708 подписчиков
- По следам своих снов22105 подписчиков
- Село Клеповка4674 подписчика
- Дачные истории59546 подписчиков
- Садовый клуб. Вероника Поливкина14657 подписчиков