
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
68 комментариев
1.5K раз поделились
14K классов
- Класс
Поделилась темой
Домашняя солёная селёдка
Магазинная рядом не стояла! По этому рецепту рыба получается ароматной, нежной и идеально просоленной. А ещё этот способ отлично подходит и для скумбрии, и для красной рыбы.
Ингредиенты:Сельдь — 1 кг
Соль — 6 ст. л. (без горки)
Сахар — 3 ст. л.
Душистый перец горошком — 10 шт.
Лавровый лист — 3–4 шт.
Вода — 1 л
Приготовление:Соль — 6 ст. л. (без горки)
Сахар — 3 ст. л.
Душистый перец горошком — 10 шт.
Лавровый лист — 3–4 шт.
Вода — 1 л
В кастрюле доведите воду до кипения.
Добавьте соль, сахар, перец и лавровый лист. Варите маринад 7–10 минут на медленном огне.
Сельдь (размороженную естественным путём) промойте и уложите целиком в контейнер или лоток.
Охлаждённым рассолом залейте рыбу, накройте и уберите в холодильник на 3 суток.
Через 3 дня достаньте, разделайте, нар
5 комментариев
38 раз поделились
289 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
91
- Lyudmila Velegzaninaпгт. Поназырево (Поназыревский район)
- Галина Пикулевапгт. Поназырево (Поназыревский район)
- Ирина МартыноваЕкатеринбург
28
- ✍ ◔◡◔ Мир Глазами Женщин346940 подписчиков
- Мир прекрасного (World of Beauty)239113 подписчиков
- Тем кому за.....???201248 подписчиков
- ЛЮБИТЕ СВОЙ ВОЗРАСТ...195514 подписчиков
- ДОБРОЕ УТРО336459 подписчиков