Приготовление:
1. В миске смешай воду, соль и растительное масло.
2. Постепенно добавь муку, замеси плотное, гладкое тесто. Накрой и оставь отдыхать на 30 минут.
3. Для начинки смешай фарш с мелко нарезанным луком, добавь воду (или бульон), соль и перец. Фарш должен быть сочным.
4. Тесто раздели на шарики, раскатай в тонкие круги.
5. Выложи начинку на одну половину, накрой второй, защипни края.
6. Жарь в большом количестве разогретого масла до золотистой корочки с двух сторон.
7. Выложи на бумажные полотенца и подавай горячими.
🥟 Быстрые чебуреки на кефире
Приготовление:
1. В миске смешай кефир, соль и соду.
2. Добавляй муку, замеси мягкое, не липкое тесто
Ноги — наше второе сердце. И первое место, где начинаются болезни.
«После таких ванночек тело будто перезапускается: легче засыпать, уходит тревожность, исчезает тяжесть в ногах и даже кожа выглядит свежее». В Китае это знают давно: на каждом углу — массаж стоп, в каждом доме — тазик с тёплой водой и горстями трав. Потому что старение начинается не с морщин, а с ног. Когда стопы холодные — кровь застаивается, ци не двигается, и тело начинает гаснуть. Восточные лекари называли стопы «вторым сердцем». Но в отличие от настоящего сердца, они не качают кровь сами — им нужна помощь. И распаривание — один из самых сильных способов включить организм.