ДМИТРИЙ СЕРГУНИЧЕВ

Последний визит: 23:38

расслабление

Шаманские барабаны – Неизвестное название

05:23

Танец духа

Шаманские барабаны – Неизвестное название

05:56

Kalimbo De Luna

Тони Эспозито – Другие песни

04:50

More Than A Kiss (Pecking Duck Mix)

Michael Bedford – Другие песни

06:12

Фильтр

Заметки Увлечения

ДМИТРИЙ СЕРГУНИЧЕВ

10 ноя

Секреты домашних заготовок

Прекраснейшее сало в чесночном маринаде
⠀
Продукты:
⠀
Соль 120 г
Семена горчицы 1 ч. л.
Лавровый лист сушеный 2 шт.
Перец черный горошком 5 шт.
Перец душистый молотый 3 шт.
Вода 700 мл
Чеснок 4 зуб.
Сало 400 г
⠀
Приготовление:
⠀
Свежее сало с мясными прослойками, чеснок, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, соль, лавровый лист, зёрна горчицы, вода.
Приготовим маринад для сала. В кастрюлю насыпаем соль.
Также в кастрюлю всыпаем зёрна горчицы

Рецепты

Вслед за горчичными зёрнами закладываем в кастрюлю лавровые листы, горошины чёрного и душистого перцев.
Заливаем специи водой, перемешиваем. Ставим кастрюлю на сильный огонь и доводим воду до кипения. После того, как вода закипит, уба