НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ МАМИНЫ БЛИНЧИКИ🥞😋
⠀
Потребуется:
🔸Молоко - 1 литр
🔸Яйца - 5 шт.
🔸Сахар - 5 ст. ложек с горкой
🔸Соль - 0,5 ст. ложки
🔸Сухие французские дрожжи - 11 гр.
🔸Растительное масло - 2-3 ст. ложки
🔸Мука - 2-2,5 стакана
⠀
Молоко подогреть до комнатной темnературы.⠀
Яйца слегка взбить венчиком.
⠀
В молоко добавить яйца, сахар, соль, муку, дрожжи и хорошо перемешать венчиком или миксером (блендер не подойдёт!). (Если любите блины по-тоньше, то муки добавляйте чуть меньше, чем уkазано в рецепте, примерно до состояния жидкой сметаны).
⠀
В конце добавить растительное масло, ещё раз перемешать и поставить миску с тестом в тёплую воду ~40° на 20-30 м