Людмила Войтенко

Салат с грибами Курица 220 г Картошка 2 шт. Грибы 350 г Морковь 1 шт. Яйца 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Твёрдый сыр 100 г Соль по вкусу Растительное масло 2 ст.л. Майонез 80 г Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте порезанные грибы с репчатым луком до готовности. Ближе к концу приготовления грибы посолите, перемешайте. Филе курицы отварите в кипящей подсоленной воде до готовности. Чтобы мясо было сочным, обязательно опускайте его в уже кипящую воду, а не в холодную. Готовую курицу выньте из бульона, дайте остыть. Картофель и морковь помойте щеткой и сварите. Выньте овощи из воды, остудите. Варите яйца на среднем огне в течение 7-8 минут с момента закипания. Сваренные вкр