Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 31 дек 2025
Фильтр
Потрясающие тефтели с нежным картофелем
Надо взять:
-0.5 кг фарша
-3 луковицы
-100 гр риса
-3 зубчика чеснока
-7-8 крупных картофелин
-2 морковки
-1 болгарский перец
-2 ст. ложки томатной пасты
- соль, перец, лавровый лист
- масло для жарки
Приготовление:
Разогреваем масло и обжариваем мелко нарезанные лук, морковь и перец. Добавляем томатную пасту и обжариваем еще пару минут. Наливаем воду и кладем почищенную картошку. Солим, перчим. Пока картофель закипает, готовим фарш. Трем 2 луковицы и чеснок. Рис замачиваем горячей водой минут на 30. У меня был 5-тиминутка, поэтому я не замачивала. Перемешиваем фарш с луком, чесноком, рисом, солим, перчим и хорошо вымешиваем. Формируем тефтели и выкл
Надо взять:
-0.5 кг фарша
-3 луковицы
-100 гр риса
-3 зубчика чеснока
-7-8 крупных картофелин
-2 морковки
-1 болгарский перец
-2 ст. ложки томатной пасты
- соль, перец, лавровый лист
- масло для жарки
Приготовление:
Разогреваем масло и обжариваем мелко нарезанные лук, морковь и перец. Добавляем томатную пасту и обжариваем еще пару минут. Наливаем воду и кладем почищенную картошку. Солим, перчим. Пока картофель закипает, готовим фарш. Трем 2 луковицы и чеснок. Рис замачиваем горячей водой минут на 30. У меня был 5-тиминутка, поэтому я не замачивала. Перемешиваем фарш с луком, чесноком, рисом, солим, перчим и хорошо вымешиваем. Формируем тефтели и выкл
Волованы с ветчиной и сыром
Ингредиенты для волованов:
210 гр. – мука
100 гр. – сливочное масло
20 гр. – дрожжи (свежие)
100 мл. – сливки
1 ч.л. – соль
1 шт. – куриное яйцо
Для начинки:
100 гр. – сыр (сливочный)
100-120 гр. – сыр (твердый)
80 гр. – ветчина
2 шт. куриное – яйцо (вареные)
4 перышка – зеленый лук
1 щепотка – перец (молотый)
1 щепотка – соль
Процесс приготовления:
1.Свежие дрожжи выкладываем в теплые сливки (не выше 38 градусов) и тщательно перемешиваем.
2.В миске муку перемешиваем с солью и добавляем кусочки холодного сливочного масла.
3.Холодное масло с мукой тщательно перетираем пальцами в мелкие крошки. Добавляем сливочную дрожжевую смесь в миску. Тщательно замешиваем тес
Ингредиенты для волованов:
210 гр. – мука
100 гр. – сливочное масло
20 гр. – дрожжи (свежие)
100 мл. – сливки
1 ч.л. – соль
1 шт. – куриное яйцо
Для начинки:
100 гр. – сыр (сливочный)
100-120 гр. – сыр (твердый)
80 гр. – ветчина
2 шт. куриное – яйцо (вареные)
4 перышка – зеленый лук
1 щепотка – перец (молотый)
1 щепотка – соль
Процесс приготовления:
1.Свежие дрожжи выкладываем в теплые сливки (не выше 38 градусов) и тщательно перемешиваем.
2.В миске муку перемешиваем с солью и добавляем кусочки холодного сливочного масла.
3.Холодное масло с мукой тщательно перетираем пальцами в мелкие крошки. Добавляем сливочную дрожжевую смесь в миску. Тщательно замешиваем тес
Желе на зиму из черной смородины
Желе получается очень вкусным и хорошо хранится.
Аналогичным способом можно приготовить желе из красной смородины.
Ингредиенты:
- 1 кг черной смородины,
- 1,5 кг сахара,
- 200 мл воды.
Приготовление:
1. Ягоды перебрать, удалить веточки и листья.
2. Всыпать чистые ягоды в емкость для варки. Влить 200 мл воды. Довести до кипения и варить в течении нескольких минут.
3. Протереть ягоды через сито.
4. Перемешать протертые ягоды с сахаром и варить в течении получаса на среднем огне после закипания.
5. Разлить готовое желе по стерилизованным банкам и закупорить
Желе из черной смородины готово!
Приятного аппетита!
#ЖелеНаЗимуИзЧернойСмородины
Желе получается очень вкусным и хорошо хранится.
Аналогичным способом можно приготовить желе из красной смородины.
Ингредиенты:
- 1 кг черной смородины,
- 1,5 кг сахара,
- 200 мл воды.
Приготовление:
1. Ягоды перебрать, удалить веточки и листья.
2. Всыпать чистые ягоды в емкость для варки. Влить 200 мл воды. Довести до кипения и варить в течении нескольких минут.
3. Протереть ягоды через сито.
4. Перемешать протертые ягоды с сахаром и варить в течении получаса на среднем огне после закипания.
5. Разлить готовое желе по стерилизованным банкам и закупорить
Желе из черной смородины готово!
Приятного аппетита!
#ЖелеНаЗимуИзЧернойСмородины
Самые вкусные и пышные пирожки
Ингредиенты:
1 пачка сухих дрожжей
1 яйцо
1 стакан воды
примерно 3 стакана муки
2 столовых ложки растительного масла
соль и сахар по 1 чайной ложке (давать тесту подходить не надо, лепить сразу, так как они растут прямо в сковороде)
Приготовление:
Жарить на сковороде,чтоб масло покрывало пирожки до половины.
Их можно делать с капустой, яйцами и луком, с мясом и прочими.
Ингредиенты:
1 пачка сухих дрожжей
1 яйцо
1 стакан воды
примерно 3 стакана муки
2 столовых ложки растительного масла
соль и сахар по 1 чайной ложке (давать тесту подходить не надо, лепить сразу, так как они растут прямо в сковороде)
Приготовление:
Жарить на сковороде,чтоб масло покрывало пирожки до половины.
Их можно делать с капустой, яйцами и луком, с мясом и прочими.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
74
- Vitalie RotariКахул .Подольск
- Aurelia Cerneiitalia
- Monumente La ComandaКишинёв
- Reparam Mobila Ремонт мебелиКишинёв
17
- Modastil.by - женская одежда из Беларуси198358 подписчиков
- Книга Рецептов.139590 подписчиков
- Одежда из Беларуси53825 подписчиков
- Женское счастье!!!92676 подписчиков
- Вкусные рецепты и Полезные советы583299 подписчиков