Татьяна Кулинская

Всем привет!)) Кто ещё не знает, меня зовут Татьяна. Работаю я, с бельгийским шоколадом Barry Callebaut. Бельгия – признанный лидер по производству шоколада. Именно бельгийский шоколад стал символом качества и эталоном, на который равняются шоколатье со всего мира. Особенность бельгийского шоколада — в балансе вкуса: он не слишком горький, но и не приторно сладкий. В процессе изготовления шоколада производитель использует только лучшие, чрезвычайно редкие сорта какао-бобов(!), что положительно сказывается на вкусе готового продукта. Бельгийский шоколад, сильно ценится и стоит весьма недешево. Особенности бельгийского шоколада ! изготовляется только из какао высшего сорта; ! в составе ис