Ольга Калачёва

Салат - закуска от шефа.Подходит для любого стола.

​​Куриный суп по-домашнему

📌Ингредиенты: - Куриные окорочка - 3 шт. - Картофель - 3 шт. - Морковь - 1 шт. - Репчатый лук - 1 шт. - Вермишель - 30 г. - Соль, перец - по вкусу - Зелень - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Промытые окорочка кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой, ставим на сильный огонь. Когда вода закипит, убавляем огонь, солим по вкусу, кладем неочищенную мытую луковицу и закрываем крышкой. 2. Через 30 минут вылавливаем луковицу, кладем морковку, нарезанную кубиками. Через 5 минут добавляем очищенный и нарезанный картофель. Варим еще 10–15 минут. 3. Затем добавляем вермишель, варим 15 минут и выключаем. При подаче украшаем зеленью. Приятного аппетита 😋

Подружки не могли оторваться от этого салата: под шампанское лучше не придумаешь

Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Очень простой и бюджетный рецепт салата который увидела в кулинарном журнале. Попробовала приготовить на праздничный стол и удивилась, салат действительно получился очень вкусным, особенно он понравился моим подружкам.

5 супер-сытных супов, от которых невозможно оторваться! 🍜

🔥 Зачем солить угли перед жаркой шашлыка? Делюсь рабочим лайфхаком Перед очередным выездом на природу по совету опытного шашлычника решил попробовать один интересный способ посыпать угли солью перед жаркой мяса. Раньше о таком слышал, но сам не применял. Оказалось зря. Рассказываю по шагам, вдруг кому пригодится 👇 🔹 Подготовка мангала Перед жаркой обязательно очищаем мангал от старого пепла и углей. У меня мангал без отверстий кто-то спорит, а мне такой вариант нравится, и менять не собираюсь 🙂 🔹 Разжигаем угли Засыпаем уголь (с дровами сейчас напряженка, поэтому покупной), добавляем щепу и разжигаем, как обычно. ❗️Сразу поясню: мы не солим угли просто так 😉 🔹 Когда сыпать соль