Ирина Мишустина (Полякова)

Сметанные блинчики с узором 🥞

Сметана в блинном тесте обеспечивает нежную, мягкую и эластичную текстуру, предотвращая сухость, а также придает приятный сливочный вкус и тонкую кислинку. Блины получаются нежными, сочными и долго остаются свежими. Ингредиенты: Яйца 🥚 - 3шт. Молоко 🥛 - 400мл Мука - 200гр Сахар - 30гр (или по вкусу) Масло сливочное 🧈 - 50гр (растопить) Какао - 1-2ст.ложки Соль🧂- щепотка Шоколадная паста Приготовление: 1. Яйца смешать с сахаром, солью, сметаной. 2. Добавить половину молока и всю муку. Хорошо перемешать. 3. После добавляем оставшееся молоко и растопленное сливочное масло. Перемешиваем. 4. В отдельную миску отлить пару половников блинной смеси, добави