
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Быстро к завтраку вместо пирожков. 10 минут и готово! Простой и вкусный рецепт
Готовлю быстро к завтраку вместо пирожков буквально за 10 минут. Семья называет их ленивые пирожки. Муж берет на работу, дети в школу на перекус. Температура продуктов не имеет значения. Обычно я все продукты достаю из холодильника и сразу начинаю готовить. Приготовление : 1. Наливаем кефир в чашку для смешивания. Обычно я буру кефир 2,5% жирности, но можно использовать кефир большей или меньшей жирности. 2. Добавляю в кефир сметану, яйцо, соль, соду и перемешиваю венчиком все до однородного состояния. 3. Затем добавляю муку и снова перемешиваю венчиком , чтобы не было комочков. Тесто должно получиться как густая сметана. 4. Добавляю в тесто творог, мелко нарезанные шпинат и зеленый лук и все перемешиваю лопаткой 5. Наливаю на сковороду растительное масло и даю ему накалиться. 6. Смачиваю ложку водой или растительным маслом, набираю нужное количество теста и выкладываю на сковороду в виде оладушек. 7. Жарю оладушки под крышкой на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Пиро
Показать еще
115 комментариев
1.1K раз поделились
10K классов
- Класс
поделилась публикацией
🍒 Этот ягодный пирог со сметанной заливкой просто тает во рту, а готовится очень просто
- Мука - 200г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сахар - 100г
- Ванильный сахар - 8г
- Яйцо - 1 шт
- Сливочное масло - 100г
- Сметана - 100г
- Молоко сгущенное - 100г
- Ягоды - 300г (у меня смородина черная и клюква)
- Крахмал кукурузный - 1,5 ст.л. - Сливочное масло растираем с сахаром, ванильным сахаром и солью. Добавляем яйцо, муку, разрыхлитель и замешиваем эластичное тесто. Распределяем руками тесто по форме, формируя небольшие бортики.
- Ягоды (у меня замороженные черная смородина и клюква в равных пропорциях) пересыпаем 1,5 ст.л. кукурузного крахмала.
- Выкладываем равномерно ягоды на тесто и отправляем в духовку. ⏰ Выпекаем при 180*С ~30-40 минут Для заливки смешиваем 100г сметаны и 100г сгущенного молока.
Горячий пирог заливаем сметанной заливкой.
Перед нарезкой даем пирогу постоять ~3 часа и можно пить чай! Обязательно приготовьте и увидите результат! 🍒
---------------------------------
Подробности и детали приготовления смотрите в моем коротеньком видео ниже: На в
Показать еще
52 комментария
434 раза поделились
6.6K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
89
15
- Poker Jet141641 подписчик
- Добро пожаловать на Землю!728672 подписчика
- Как приготовить24669 подписчиков
- Котопоиск: Найди отличия236641 подписчик
- Выставка Восковых фигур Воронеж210 подписчиков