Земфира Хайрисламова

Последний визит: 13:03

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Земфира Хайрисламова

26 ноя

Цветущий сад

Декабрист — одно из самых благодарных зимних растений!

Он раскрывает свои яркие цветы именно в декабре, создавая ощущение маленького чуда в доме.Пышное цветение — результат правильного режима спячки осенью.Главный секрет: прохлада + сухость + тишина у корней.

«Декабрист цветёт пышно только тогда, когда осенью он отдыхает правильно».

Чтобы растение выпустило много бутонов, важно пройти с ним весь осенний цикл.

Земфира Хайрисламова

28 мар

Вкусно и Просто c Ноной!

Чесночный хлеб

Ингредиенты
Для танг-жонга (заварной смеси):

• 15 г муки (1,5 столовые ложки)
• 100 мл молока (1/2 стакана)
Для теста:
• 300 г муки (2,5 стакана)
• 100 мл молока
• 40 г сливочного сыра (2 столовые ложки)
• б г сухих дрожжей (2,5 чайные ложки)
• 18 г сахара (1 столовая ложка)
• 1 яйцо
• 20 г сливочного масла (комнатной температуры)
• 10 г соли (1 чайная ложка)
Для соуса:
• 1 головка чеснока
• Орегано, оливковое масло, соль (для чеснока)
• 70 г сливочного масла (комнатной температуры)
• Петрушка (мелко нарезанная)
• 100 г тёртого сыра
Этапы приготовления
Танг-жонг (заварная смесь):
1. Смешайте муку и молоко, варите до консистенции пудинга.
2. Дайте смеси остыть.
Чесночный

На заметку 📝

Рецепты татар. Ризыклар. Татарстан. Казань

Тәбикмәк.

Поставить опару:
2ч л-дрожжи.
0,5 ст-н тёп. молока.
Поднимется добавить:
0.7 л тёп. молока
1ст.л сахара
1 ч. л соль
2 стакана манки
2 ст.на муки
Получается туговатое тесто. Поставить в теплое место для поднятия. Потом добавить туда :
0,5л -горячее молоко(или воды).
И добавить -2 яйца (мешать хорошенько).
Тесто мешать и дать отдыхать 30 минут. Всё, дальше сами знаете.
Рецепт Марьям Миннегуловой
Перевод: Роза Рахматуллина