Зинаида (Зина) Куртнезирова

Последний визит: вчера 21:35

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Зинаида (Зина) Куртнезирова

29 окт

Хозяюшка ツ

Пирожное «Школьное»

Тот самый вкус детства — мягкое тесто, сладкое повидло и простота, как у мамы

Это пирожное помнят многие: у кого-то оно называлось «22 копейки», у кого-то просто «школьное». Готовится легко, без лишних хлопот — а результат всегда вызывает ностальгию и желание съесть ещё кусочек.

Зинаида (Зина) Куртнезирова

25 авг

Коллекция мыслей

Зинаида (Зина) Куртнезирова

21 авг

ВкусНяшка🍳

Борщ в банке с капустой

Ингредиенты:
Помидоры — 1 кг
Свекла — 3 кг
Капуста — 2 кг
Морковь — 1 кг
Репчатый лук — 1 кг
Чеснок — 1 головка
Любая зелень — 1 пучок (200 г)
Растительное масло — 1 стакан
Сахарный песок — 7 столовых ложек
Соль — 3 столовые ложки
Уксус 9% — 150 мл
Вода — 2 стакана (500 мл)
Приготовление:
Вымойте и очистите овощи. Морковь и свеклу натрите на крупной терке.
В кастрюлю налейте растительное масло и добавьте морковь, немного потушите. Пока морковь тушится, мелко нарежьте лук и добавьте его к моркови. Обжаривайте овощи около 10 минут.
Затем добавьте свеклу и воду, тушите 15 минут. Добавьте нашинкованную капусту и нарезанные кубиками помидоры.
Затем посолите, добавьте с