Наталья Винник(Белоусова)

Вы только посмотрите на это чудо! Самое нежное куриное филе, обернутое в хрустящий, ароматный бекон🥓. Да еще и в форме ярких, аппетитных «эскимо» – настоящий деликатес! И готовится всё это буквально за полчаса. Ваши родные и гости будут в полном восторге от этих чудесных «куриных эскимо». 📖 Что нам понадобится? 👩‍🍳 Как готовить? 1. Помойте и обсушите куриное филе, почистите и нарежьте лук. 2. Пропустите куриное мясо и лук через блендер (или мясорубку), чтобы получился однородный фарш. 3. Добавьте в фарш манку, яйцо, соль и перец – вымешайте все тщательно. Дайте манке немного набухнуть (за счёт лишней влаги из фарша). Охладите фарш в течение получаса в холодильнике. 4. Влажными руками сформируйте из фарша «кебаб-эскимо» и оберните их полосками аппетитного бекона. 5. Отправьте «эскимо» в морозилку на 30 минут, чтобы они хорошо держали форму. Затем выложите на смазанный маслом противень и запекайте 30 минут под грилем при 200°C. ⭐️Советы и наблюдения: ✅ Перед запеканием сбрызните эски