Евгения Гнедова(Бижанова)

Для тех, кто знает цену времени и не хочет тратить дни на закрутки, эти рецепты – находка. Мы оставили только рабочие варианты: борщевая заправка, икра, свекла по-корейски и некоторые другие. Всё готовится просто и хранится без проблем. Захотели борщ – достали банку, захотели закуску – открыли другую. Всё сделано так, чтобы зимой еда была вкусной, а хозяйке легко. Готовьте с любовью😘🧡 Квашеная свекла на зиму ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 43 кКал Время приготовления: 7230 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Икра из свеклы «Пальчики оближешь» ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 99 кКал Время приготовления: 105 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Аджика из свеклы и помидоров ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 65 кКал Время приготовления: 45 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Свекла по-корейски на зиму ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 103 кКал Время приготовления: 45 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Заправка для борща на зиму ИНГРЕДИЕНТЫ: Кал

Для тех, кто любит краткие рецепты Ингредиенты: Кабачки – 750 г (молодые кабачки) Морковь крупная – 1 шт. Сладкий перец – 2 шт. Лук репчатый – 1 луковица Чеснок – 1 головка небольшая Острый перец – 1 шт. Петрушка – 1 небольшой пучок Кориандр молотый – 0,5 ч. л Паприка подкопчённая – 0,5 ч. л Соль – 0,5 ст. л Сахар – 2 ст. л Уксус 9% - 40 мл Растительное масло – 40 мл Указан вес очищенных овощей. Из данного количества ингредиентов получается 1 литр заготовки. 1. Кабачок натираем вместе с кожицей на тёрке для моркови по-корейски. 2. Так же поступаем с морковью. 3. Репчатый лук нарезаем четверть кольцами. 4. Сладкий перец нарезаем полосками. 5. Острый перец нарезаем кольцами. 6. Чеснок натираем на тёрке с мелким или средним полотном. 7. Зелень петрушки измельчаем. 8. В глубокой чашке соединяем подготовленные кабачки, морковь, сладкий перец, репчатый лук, острый перец, чеснок, петрушку, соль, сахар, кориандр, паприку, растительное масло и уксус. 9. Тщательно перемешиваем, накрываем пищево