
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Готовлю все лето и осень, чтобы хватило на всю зиму: белевская пастила от канала "Сейчас Приготовим!"
Вот уже несколько лет я готовлю белевскую пастилу. Если вы еще не готовили, то очень рекомендую - это совсем не сложно. Для этого рецепта подойдет лучше антоновка, но и из кислых, немного недозрелых яблок как у меня тоже получится. Разрезаю яблоки пополам и вынимаю сердцевину. Выкладываю яблоки на противень и буду запекать в духовке при 180 градусах примерно 20 минут, время зависит от размера ну и от сорта яблок. Запеченные, уже остывшие яблоки перекладываю в миску. Измельчаю яблоки погружным блендером до однородной массы. И теперь протираю через сито, чтобы получилось нежное, густое пюре, можно конечно и не протирать через сито, но результат будет хуже. Готового яблочного пюре обычно получается чуть больше кг. Перекладываю пюре в глубокую миску в которой буду его взбивать. Конечно это быстрее и проще сделать с помощью планетарного миксера, но я вам покажу как можно приготовить пастилу с помощью обычного блендера. Взбиваю пюре минут 10, оно должно увеличится в объеме и стать еще более
Показать еще
100 комментариев
738 раз поделились
3.9K классов
- Класс
00:10
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
77
- Ирина Реброва(Медведева)Саратов
- Светлана КраюхинаСаратов
- Настасья ЖдановаСаратов
18
- ЕВРО Дача16331 подписчик
- Полезные советы на все случаи жизни18554 подписчика
- Философия жизни604663 подписчика
- Волжский сад24481 подписчик
- "ХОЗЯИН-ХОЗЯЙКА" сад-огород-дача-дом-рецепты-уют.312478 подписчиков