Нина Иваненко(Коренева)

Печёночный блинный торт к Масленице 🥞

Ингредиенты Для блинов: • куриная печень — 500 г • яйца — 2 шт. • молоко — 300 мл • мука — 3–4 ст. л. • соль — по вкусу • растительное масло — для жарки Для начинки: • шампиньоны — 300 г • лук — 1 шт. • морковь — 1 шт. • майонез — 150–200 г • тёртый сыр — 150 г • растительное масло — для жарки Собрать торт слоями и дать настояться хотя бы 1–2 часа — так вкус раскрывается лучше 🤍