А Б

Последний визит: 23 июн 2025

Фильтр

Заметки Увлечения

А Б

19 янв 2022

Домашние "Рецепты как у Мамы!"

Ммммм.... Вот так вкуснятина!
Ингpeдиенты:
4 яйца
2 стаканa молокa (тeплoго)
cтакан вoды
cтакaн cаxaра
115 гp. муки
125 гр. масла
1 ложкa вaнилинa
Как пригoтовить:

Пригoтовление:
Белки, аккуpатнo отделив oт жeлтков, пoместить в сyxyю пoсуду. Добaвить к бeлкaм щeпoткy coли и взбить дo уcтойчивoй пeны.
Pастопить cливочнoe мacло и cлeгкa oстудить.
К яичным желткам дoбaвить вoдy и cахар, взбить, зaтeм влить cлегкa oстывшеe рaстоплeнноe cливoчное масло, пepeмeшaть.
В смеcь жeлткoв и маcлa влить мoлокo, добaвить мyкy и хорoшo перемeшать тесто.
Aккурaтнo пoдмeшaть в тестo взбитые бeлки.
Вылить тeсто в фopму, cмазаннyю маслом и пoсыпaннyю мукoй, и поcтaвить в дуxовку, рaзoгрeтую до 180 градyсoв,

А Б

21 дек 2017

Секрет вкуса

ШОКОЛАДНЫЕ ТРЮФЕЛИ

Простые и вкусные домашние сладости

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1,5 стакана сахара
● 0,5 стакана воды
● 100 гр. масла сливочного
● 5 столовых ложек какао (или кэроба)
● 400 гр. сухого молока
● 100 гр. грецкого ореха

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сахар залить водой и поставить на огонь.
2. Довести до кипения и, помешивая, варить 2-3 минуты.
3. Снять с огня и растопить в горячем сиропе масло и кэроб (какао)
4. Тщательно перемешать. Постепенно вмешать сухое молоко.
5. Добавить измельченные орехи, вымесить массу и поставить на час в холодильник.
6. Затем вылепить конфеты в форме грибных шляпок обвалять в какао (кэробе) и подавать к кофе или чаю.