Ирина Сидорова (Ковалёва)

Последний визит: 18 янв

Фильтр

Заметки Увлечения

16 окт

Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?

Незаслуженно забытые салаты времен СССР

Сохрани обязательно!
🥗 Салат «Прага» — классический вариант
Приготовление (основные шаги):
1. Курицу сварить и нарезать на небольшие кусочки.
2. Морковь отварить, натереть или нарезать кубиками.
3. Лук нарезать мелко; можно чуть промариновать (смешать с водой + уксус).
4. Огурец нарезать кубиками и добавить к другим ингредиентам.
5. Чернослив нарезать тонкими полосками.
6. Все ингредиенты соединить в салатнике, посолить, поперчить, заправить майонезом.
7. Дать настояться в холодильнике минимум час, чтобы слои “дружили”.
🥗 Кремлёвский свекольный салат
Приготовление:
1. Свеклу запечь, остудить и натереть на тёрке.
2. Чернослив замочить