Саша и Галя Снегуровы

Мы привыкли считать морковку привычным, обыденным ингредиентом. Но что если взглянуть на неё с новой стороны? Предлагаем удивить семью яркими блюдами с интересным морковным вкусом… ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 275 кКал Время приготовления: 90 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 75 кКал Время приготовления: 30 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 187 кКал Время приготовления: 60 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 209 кКал Время приготовления: 45 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 139 кКал Время приготовления: 40 мин. ———————— ⭐ Кстати, а вы знали, что морковка полезна для здоровья🤪? Мы вот подробно об этом написали и рекомендуем почитать – вдруг морковь покажется вам более привлекательной, чем раньше…

Есть выпечка, которая просто сладкая. А есть такая, от которой дом сразу становится уютнее: в духовке тёплый апельсиновый аромат, на кухне запотевают окна, а чай почему-то хочется налить в самую любимую кружку. Этот апельсиновый кекс именно из таких. Он влажный, не сухой и не крошится, с ярким цитрусовым вкусом, который не перебивается сахаром. Я пеку его, когда хочется чего-то простого, но с ощущением праздника — особенно зимой, когда апельсины пахнут детством и Новым годом. И что важно — рецепт надёжный, без сюрпризов. Делюсь. Рецепт Ингредиенты (форма 22–24 см) Для кекса: • яйца 3 шт. • сахар 150 г • растительное масло 120 мл • апельсиновый сок 120 мл (свежевыжатый) • цедра 1 крупного апельсина • мука 260 г • разрыхлитель 10 г • щепотка соли • ваниль по желанию Для глазури: • сахарная пудра 120–150 г • апельсиновый сок 2–3 ст. л. Как готовим — спокойно и без суеты Основа Яйца взбиваем с сахаром до светлой, пышной массы. Без фанатизма — 2–3 минуты достаточно. Добавляем растительное

Дорогие мои друзья, всем большой-большой привет! Мне очень приятно, что вы ко мне заглянули. Сегодня мы приготовим замечательный ароматный пирог, который поразит вас своей нежностью и сочностью. Это блюдо можно назвать и запеканкой, и ленивым пирогом — главное, что оно получается вкусным и простым в исполнении. Начнём с начинки, одну крупную луковицу нарезаем. Две небольшие моркови натираем на крупной терке. Капусты возьмём побольше — я люблю, когда её много, поэтому на целый противень уходит почти килограмм. Шинкуем её тонко, чтобы она быстрее приготовилась. Дополним начинку сладким перцем и свежей зеленью — у меня сегодня зелёный лук, но подойдёт и укроп, и петрушка. Переходим к обжарке овощей. Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла и сначала отправляем туда лук. Жарим его до прозрачности и лёгкой золотистости, затем добавляем морковь. Через пару минут кладём капусту — если сковорода небольшая, можно делать это частями. Периодически помешиваем, чтобы овощи