Елена Тактаева

Готовим сосиски в кляре как из парка развлечений! Хрустящие, золотистые, на шпажке — такие сосиски особенно понравятся детям. Лакомство, которое легко приготовить дома! Ингредиенты: Сосиски — 1 упаковка Яйца — 2 шт. Молоко — 250 мл Пшеничная мука — 10 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Молотая паприка — по вкусу Подсолнечное масло — 1 л (для жарки) Соусы — по вкусу Смешайте молоко с яйцами, добавьте муку, разрыхлитель, специи — получится густой кляр. Сосиски на шпажках обмакните в тесто и обжарьте в масле до румяной корочки. Готово! Подавайте с соусом — можно звать всех к столу. Кстати, такие сосиски называют корн-догами и их готовят в кукурузном тесте.