Валентина Скоркина

Сеем перец и почему он — первый гость моего подоконника, и как не утонуть в море «полезных», но по сути вредных советов. Сезон рассады для меня традиционно открывает перец. Вы скажите: «Елена, а как же цветы? Которые вы посеяли в декабре и январе?» Да. Но цветы я почему-то серьезной рассадой не считаю. Что не удивительно при наличии у нас сразу 5-ти теплиц. В которые мы цветы, разумеется не сажаем. Читайте также: Вишня и сосна: сосед «удружил» и возникло нежелательное соседство в саду (д) А перец сажаю. Обычно 24 куста. Он занимает одну боковую грядку из трех в 4-х метров теплице. И последние годы он там обитает вместе с двумя грядками огурцов. Итак, сеем перец без заморочек, но по правилам Вопреки распространенной практике индивидуального посева (как, например, с огурцами), я начинаю с простого и рационального шага — посева в общую емкость. Заранее делюсь своими наблюдениями, чтобы у вас было время подготовиться к новому огородному году. Информационный шум в сети против здравого см

🍲 Солянка — суп, который любят все и спорят о нём вечно Солянка — это почти культовое блюдо: сытное, ароматное, с кислинкой и мясной насыщенностью. Каждый уверен, что знает «правильный» рецепт, и тут же начинается спор: — колбаса или мясо? — солёные огурцы и маслины — обязательно? — с лимоном или без? — на бульоне из говядины, курицы или на смеси? Но независимо от споров, солянка — всегда хит: на праздник, обед или ужин. Вот 7 вариантов, чтобы сварить домашнюю солянку так, чтобы всем понравилось. 🥩 1. Классическая мясная солянка Что нужно: говядина, колбаса, копчёности, лук, морковь, огурцы, маслины, томатная паста, лимон. Как сделать: сварить бульон, добавить нарезанное мясо, затем овощи и огурцы, довести до вкуса с томатом и специями. ✨ Фишка: немного лимонного сока в конце придаёт яркость и лёгкую кислинку. 🥓 2. Солянка с колбасой и копчёностями — «для ленивых» Что нужно: любые колбасы, копчёности, лук, морковь, огурцы, маслины, томатная паста. Как сделать: нарезать, обжар

Здравствуйте, господа гурманы! А давайте испечем курник. Не будем вдаваться в подробности, на какой части планеты Земля его испекли в первые и почему он называется так. Если кто хочет, может поделится в комментариях. Мы просто его приготовим. Берем Для теста: Кефир (комнатной температуры) - 250 мл Масло сливочное - 180 г (растопить и остудить) Сода пищевая - 0,5 чайной ложки Соль - 0,5 чайной ложки Мука пшеничная - 500-600 г Для начинки: Куриное филе - 400-500 г Картофель (средний) - 4 шт. Лук репчатый (крупный) - 1 шт. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Масло сливочное (охлаждённое) - 20 г Для оформления и выпечки: Желток куриного яйца - 1 шт. Вода - 1 столовая ложка Масло растительное для смазывания формы Делаем: 1. Сначала готовим тесто. В подходящей по объему миске смешайте кефир комнатной температуры, соль и соду. Перемешайте до однородности. Влейте в кефирную смесь растопленное и слегка остывшее сливочное масло. Тщательно перемешайте. Начинайте постепенно вводить просея

Вы просто не представляете, каких результатов можно добиться, если следовать 5 простым шагам по выращиванию перца. Эти секреты гарантируют, что ваши перцы будут не только крупными и сочными, но и обильно плодоносить. Я уже много лет знакомлю вас со своим уходом за перцами, готовлю обзоры новых сортов и гибридов, провожу много тестирований с удобрениями и средствами по борьбе с вредителями. Этой статью хочу подытожить опыт последних нескольких лет и рассказать про свои 5 главных секретов в выращивание перца. Независимо от того, являетесь ли вы опытным садоводом или только начинаете, эти советы помогут вам добиться наилучших результатов при выращивании перца. ✅ Первый секрет Выбираем правильное место посадки. Кусты перца любят теплую погоду и много солнечного света. Поэтому самое подходящее место для грядки с южной стороны дома. Можно конечно посадить их в теплицу, но как показала моя практика - в открытом грунте они чувствуют себя куда лучше! ✅Второй секрет Так же не стоит забывать и

Баклажаны — одна из самых требовательных, но при этом благодарных культур. Чтобы вырастить крупные, сочные плоды без горечи, важно не только выбрать правильный сорт и обеспечить уход, но и правильно подкормить растения. Одним из ключевых удобрений для баклажанов является нитрофоска . В этой статье мы разберем, как использовать нитрофоску для баклажанов , чтобы добиться максимального урожая, укрепить иммунитет растений и избежать ошибок новичков. Нитрофоска — это комплексное минеральное удобрение , включающее три основных макроэлемента: 💡 Совет: Нитрофоска выпускается в виде гранул, что удобно для внесения в почву. Однако важно учитывать, что она не содержит микроэлементы, поэтому лучше комбинировать ее с органикой. ⚠️ Важно: Не переборщите с дозировкой — это может вызвать ожог корней. Баклажаны — теплолюбивая культура, но даже в условиях подмосковного лета можно собрать богатый урожай «синеньких». Главное — выбрать подходящие сорта, правильно вырастить рассаду и обеспечить растениям