Домашняя лапша на кухне — проще и вкуснее, чем кажется
Нежная, эластичная и такая, что хочется есть сразу, ещё до супа Друзья, если вы когда-то готовили лапшу дома — вы знаете, так её уже не хочется покупать в магазине. Это не просто мучное изделие — это уют, аромат кухни и ощущение, что ты делаешь что-то по-настоящему. Я впервые сделала домашнюю лапшу, когда училась готовить суп «правильным» способом — не из пакетика, а с душой. И с тех пор этот рецепт стал семейным фаворитом. Быстро, просто и невероятно вкусно!
Есть такая выпечка, которая возвращает в детство. Когда на кухне пахнет сливочным маслом, в духовке румянятся рогалики, а на столе уже стоит кружка чая — и сразу становится спокойно и уютно. Эти рогалики именно такие. Простые, нежные, рассыпчатые. С тем самым вареньем внутри, которое всегда немного вытекает, сколько бы ни старался аккуратно завернуть. Готовлю их, когда хочется порадовать домашних или просто испечь что-то «для души». Ингредиенты: сахар — 3 ст. ложки сливочное масло — 200 г желтки — 2 шт сметана — 2 ст. ложки мука — 300–350 г густое варенье — 200–250 г сахарная пудра — для украшения Как готовлю: Сливочное масло слегка
Торт для любого праздника — бархатный медовик, который всегда спасает ситуацию
Бывают моменты, когда нужен торт «на все случаи жизни». Чтобы и к чаю подошёл, и на праздник не стыдно поставить, и гости потом рецепт выпрашивали. Вот этот медовый торт как раз из таких. Коржи мягкие, ароматные, крем нежный, а чернослив с орехами делают вкус по-настоящему богатым — без лишней вычурности.
Пошаговый рецепт пышного пирога на сметане с тремя начинками: маком, орехами и сухофруктами. Умный способ выпечки трех коржей одновременно в одной форме с помощью фо...