Левая колонка
Последний визит: вчера 02:10
Фильтр
Поделилась темой
Сахарный пирог. Знаменитый рецепт мягкого и пышного десерта, который вы просили.
Для теста:- Молоко- 200 мл
- Сахар - 2 ст.л.
- Дрожжи сухие - 2 ч.л.
- Яйца - 2 шт
- Масло сливочное - 120 гр
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Мука - 470 гр
Для сахарной посыпки:
- Сахар - 120 гр
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Масло сливочное - 50 гр
Для пропитки:
- Сливки 20% - 150 мл
- Масло сливочное - для смазывания формы
#пирог #рецепты #кулинария
01:33
Сахарный пирог. Знаменитый рецепт мягкого и пышного десерта, который вы просили.
10 472 352 просмотра
Поделилась темой
Секрет пышных и воздушных булочек: добавляю уксус в тесто!
Эти булочки получаются невероятно мягкими, пышными и вкусными. Добавление уксуса — это мой секрет, который делает тесто воздушным и лёгким. Попробуйте и убедитесь сами!
Для теста:- Молоко тёплое (35-40°C) — 500 мл
- Сахар — 100 г
- Соль — 1 ч. л.
- Дрожжи живые — 30 г (или 10 г сухих дрожжей)
- Яйца — 2 шт.
- Растительное масло — 80 мл
- Мука — около 900 г (постепенно)
- Разрыхлитель — 0.5 ст. л.
- Сливочное масло — 50 г (растопленное)
- Уксус яблочный (или столовый) — 1 ст. л.
Для смазки:
- Яичный желток + молоко
Для посыпки:
- Кунжут
Приготовление:
- В тёплом молоке растворите дрожжи и сахар. Хорошо размешайте и дайте постоять
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
146
- Инга Георгиеваг. Белореченск (Белореченский район)
- Наталья Масловаг. Апшеронск (Апшеронский район)
1035
- Лучшие фильмы17268 подписчиков
- Любители исторических фильмов33482 подписчика
- Лучшие Российские сериалы16387 подписчиков
- Медиателеком417 подписчиков
- Вкусные домашние торты и пироги108827 подписчиков