Hanna Volodymyr Dovhanyuk

Последний визит: 10 июл 2023

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Hanna Volodymyr Dovhanyuk

24 июн 2017

Готовить легко. Рецепты как у Мамы

10 лучших маринадов для шашлыков и барбекю !
Сохраняйте себе в копилку !

Хороший стейк или свежевыловленная рыба достойны отправиться на решетку мангала гордыми и одинокими. Как говорил великий повар Огюст Эскофье, «детали мешают совершенству». Вопрос в том, что совершенные продукты попадают к нам в руки нечасто. Чуть менее достойным не обойтись без свиты: яркий маринад преобразит в короля барбекю любой кусок мяса.
Ностальгический маринад для шашлыков: луково-уксусный
1. Этот классический простой маринад на уксусе хорошо размягчает жесткие волокна мяса и придает ему нежности.
Количество порций: на 3-4 кг мяса. Приготовление: 720 мин.
Вам потребуется:
уксус 150 мл (6%);
сахар 70 г;
ла

Hanna Volodymyr Dovhanyuk

22 окт 2016

Домашние рецепты🍴 Лайфхаки, тесты, юмор

ХОРОША КАРТОШЕЧКА НЕОБХОДИМО: картофель любимая колбаска сливочное масло твердый сыр соль,перец,прованские травы 1.Картофель очистить и нарезать на кружочки,не дорезая до конца,в виде гармошки 2.В разрезы вставляем половинку кружочка колбаски,поливаем растопленным сливочным маслом,солим,перчим,посыпаем специями 3.Картофель укладываем на фольгу,накрываем другим слоем фольги и плотно скрепляем края,делая как бы формочку для выпекания 4.Ставим картофель в духовку на 40 минут при температуре 180С 5.Далее верхний слой фольги снимаем,посыпаем картофель тертым сыром,ставим еще на 5-10 минут,пока сыр расплавится