Марина Александрова(Евтеева)

Каждый третий человек сталкивается с ощущением «песка» в глазах, покраснением и усталостью. Это синдром сухого глаза (ССГ) — болезнь цивилизации, которую провоцируют гаджеты, кондиционеры и новые экологические вызовы. Разбираем современные методы диагностики и лечения. Группы риска: 🔹 Ощущение инородного тела («песок под веками»). 🔹 Покраснение к вечеру. 🔹 Непереносимость контактных линз. 🔹 Чередование сухости и слезотечения (парадоксальная реакция). Тест дома: В клиниках используют: ✅ Теплые компрессы ✅ Массаж век ✅ Омега-3 Важно! Если симптомы не проходят за 2 недели самолечения — обратитесь к офтальмологу. Запущенный ССГ может привести к повреждению роговицы.

Чтобы драники как губка при жарке не впитывали масло, чтобы не были маслянистыми. И чтобы бесконечно не лить масло на сковородку - невкусно, неправильно и не экономно. Да, есть выход - есть простые три дела. И драники будут отличными, и масло “пить” не будут - и экономия. Дело 1. Я стала добавлять в тесто немного масла Как в тесто на оладьи. Именно так: совсем немного растительного масла - на небольшую порцию в 5 “средних” картошин чайной ложки достаточно. Зато какие драники румяные, как поджариваются хорошо. И - масло не впитывают. Я не знаю на самом деле, как это работает и чем объяснить такое поведение драников. И оладий тоже :) Возможно, картофельному тесту хватает для жарки этого запаса - и они не впитывают масло со сковороды. И особенно метод хорош для тех, кто добавляет в драники муку. Они не будут “забитыми” мукой. А еще - драники удаются легкими, пышными, воздушными: масло выжаривается, оставляя место для воздуха. Драники словно ажурные картофельные пирожные :) Ведь сложно с д